Am 15. Juni 2026 ergänzt die FASNK ihre digitale Plattform "Meine FASNK" um einen Teil für die Anbieter. Fast sechs Monate nach der Onlinestellung von "Meine FASNK" für Verbraucher und dem dazugehörenden "Food Hygiene Rating" folgt nun der zweite Schritt im Zuge der digitalen Transformation der Agentur: die Vereinfachung der administrativen Abläufe für die gesamte Nahrungsmittelkette, von den Bürgern bis zu den Anbietern. Das hat auch Einfluss auf das, was morgen bei Ihnen auf den Tisch kommt.
Eine Agentur, die sich neu erfindet, um Sie besser schützen zu können
Die FASNK kontrolliert tagtäglich, was bei Ihnen auf den Teller kommt: von den Feldern bis hin zu den Supermarktregalen, von den Schlachthöfen bis hin zu den Restaurantküchen.
Über Jahre hinweg haben in der Nahrungsmittelkette tätige Unternehmer wie Restaurantbetreiber, Metzger, Produzenten und Importeure ihre administrativen Verpflichtungen gegenüber der FASNK über FoodWeb und anverwandte Anwendungen erfüllt. Ein System, das zwar funktionierte, aber dessen weitere Digitalisierung nur von Vorteil sein konnte, um die Reibungslosigkeit der Abläufe und die Effizienz zu steigern.
Mit "Meine FASNK" für Anbieter wird dieser Schritt in Richtung Veränderung nun getan.
Ein persönlicher Onlinebereich für jeden Anbieter der Nahrungsmittelkette
Ab dem 15. Juni 2026 ist "Meine FASNK" für Anbieter der alleinige Anlaufpunkt für die Anbieter für sämtliche Verwaltungsvorgänge bei der FASNK: Beantragung von Registrierungen, Genehmigungen oder Zulassungen, Weiterverfolgung des Bearbeitungsstands von Dossiers in Bezug auf Inspektionen in Echtzeit, Dokumentenübermittlung und Zugang zu einem chronologischen Überblick über die Erklärungen und Rechnungen.
Alles an einem Ort. Rund um die Uhr von jedem beliebigen Computer aus zugänglich. Gesichert.
Was früher in mehreren Schritten erledigt werden musste und die Geduld auf die Probe stellte, kann künftig in wenigen Klicks geregelt werden, mit einem vollständigen Überblick über den Stand des Dossiers. Für einen Restaurantbetreiber, der eine zweite Niederlassung eröffnet, oder einen Produzenten, der seine Tätigkeiten abändert: Durch "Meine FASNK" für Anbieter werden Verwaltungsabläufe einfacher und schneller.
Beim Übergang stehen wir den Anbietern zur Seite!
Die FASNK ist sich dessen bewusst, dass der Wechsel zu einer anderen Anwendung keine Kleinigkeit ist. Viele Anbieter nutzten FoodWeb schon seit Jahren und hatten ihre Gewohnheiten. Der Übergang zu "Meine FASNK" für Anbieter wurde so geplant, dass er mit und mit erfolgt: Funktionalitäten werden etappenweise hinzugefügt, und die Teams stehen den Anbietern gerne zur Verfügung, um sie zu unterstützen und ihre Fragen zu beantworten. Als Hilfestellung bei der Nutzung der neuen Anwendungen werden auch eine Startanleitung sowie ein FAQ-Dokument veröffentlicht.
Fortan ist "Meine FASNK" für Anbieter die Anlaufstelle für von Anbietern vorzunehmende administrative Schritte. Die Anwendung "BeCert" bleibt ihrerseits vorübergehend über FoodWeb verfügbar.
- Melden Sie sich ab sofort bei "Meine FASNK" an und entdecken Sie die Funktionalitäten!
Was ändert sich für Sie als Verbraucher?
Direkt: kaum etwas und das ist so gewollt. "Meine FASNK" für Anbieter ist ein professionelles Tool und keine Anwendung für die breite Öffentlichkeit.
Indirekt: so einiges. Werden Anbieter im Rahmen ihrer administrativen Verpflichtungen besser unterstützt, trägt dies zur Verbesserung der Kontrollergebnisse und folglich auch der Qualität der von Ihnen verzehrten Produkte bei.
Wenn Sie die Inspektionsergebnisse Ihres Bäckers, Ihres Lieblingsrestaurants oder Ihres Supermarkts abrufen möchten, steht Ihnen das Tool "Food Hygiene Rating" zur Verfügung: öffentlich, kostenfrei und immer auf dem neuesten Stand. Über "Meine FASNK" für Verbraucher können Sie ebenfalls direkt die Kontaktstelle der FASNK für die Verbraucher erreichen, sollten Sie Fragen in Verbindung mit der Nahrungsmittelsicherheit haben oder eine Beschwerde einreichen wollen.
Wie geht es weiter?
"Meine FASNK" wird noch weiter ausgebaut. Neue Funktionalitäten werden mit der Zeit für die Anbieter und früher oder später auch für die Verbraucher hinzugefügt. Neuigkeiten werden regelmäßig auf der Website der FASNK veröffentlicht.
Dieses Projekt ist Teil des Programms zur digitalen Transformation der FASNK, welches teilweise von der Europäischen Union im Rahmen des Nationalen Aufbau- und Resilienzplans (NARP) finanziert wird.
