Tragen Sie als Verbraucher zu Ihrer eigenen Lebensmittelsicherheit bei!

Jede in der Lebensmittelkette aktive Einrichtung ist verantwortlich für die Produkte, die sie auf den Markt bringt und muss deren Hygiene garantieren. Um die Sicherheit der Lebensmittelkette zu überwachen, kontrolliert die FASNK die circa 160.000 betroffenen belgischen Einrichtungen. Jedoch müssen Sie als Verbraucher auch auf Ihre eigene Nahrungsmittelsicherheit achten und zwar bereits ab dem Moment, in dem Sie sich dazu entschließen, Lebensmittel einzukaufen bis zum eigentlichen Zeitpunkt des Verzehrs.

Die vorliegende Broschüre erklärt, wie Sie als Verbraucher zu einer optimalen Nahrungsmittelsicherheit beitragen können.