Andere offizielle Informationen und Dienste: www.belgium.be

Zehn Tipps für sichere Lebensmittel daheim

Zehn Videos rund um die Themen Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln

Bei welcher Temperatur sollten Fritten frittiert werden, wann ist meine Grillkohle durchgeglüht und welche Temperatur sollte mein Kühlschrank haben? Wie können Sie zu Hause einen Beitrag zur Nahrungsmittelsicherheit leisten? Das erfahren Sie in den folgenden zehn kurzen Videos. Viel Spaß beim Anschauen.

Sehen Sie sich Ihre Produkte vor dem Kauf genau an

Ein Besuch im Laden kommt oft noch zu unserem ohnehin schon vollen Terminkalender hinzu. Dennoch empfiehlt es sich, diese Tipps zu beherzigen. So kommen alle Ihre Einkäufe auf jeden Fall sicher und wohlbehalten bei Ihnen an.

Überprüfen Sie immer den Verkäufer, bevor Sie etwas online kaufen

Nach Angaben des FÖD Wirtschaft haben drei Viertel der Belgier im vergangenen Jahr online eingekauft. Vielleicht gehören auch Sie zu dieser großen Gruppe? Mit diesen Nach Angaben des FÖD Wirtschaft haben drei Viertel der Belgier im vergangenen Jahr online eingekauft. Gehören Sie vielleicht auch zu dieser Mehrheit? Mit diesen Tipps sorgen Sie dafür, dass Ihre online eingekauften Lebensmittel offline keine Probleme verursachen.

 

Kann ich meine eigenen Behälter ins Geschäft mitbringen?

Es steht Ihnen frei, Ihre eigenen Lebensmittelbehälter ins Geschäft mitzunehmen. Das ist auch besser für die Umwelt. Mit diesen Tipps sorgen Sie dafür, dass die Sicherheit auch nicht zu kurz kommt.

Lebensmittel halten sich am besten bei der richtigen Temperatur

Manche stellen das Thermostat ihres Kühlschranks gerne möglichst niedrig ein, weil sie ihre Getränke und ihr Obst besonders frisch mögen. Bei anderen darf das Thermostat auch gerne etwas höher eingestellt sein. So spart man Energie. In diesem Video erklären wir Ihnen, welche Temperatur für Ihren Kühlschrank am besten ist.

 

Wie kann ich zu Hause sicher kochen?

Man muss kein Spitzenkoch sein, um die schmackhaftesten Mahlzeiten zu zaubern. Mit diesen Tipps sorgen Sie dafür, dass sie nicht nur lecker, sondern auch sicher sind.

Vorsicht bei rohen Eiern

Im Durchschnitt isst ein Belgier 217 Eier pro Jahr. Beim Frühstück, aber auch in Soßen, Desserts, Plätzchen und vielem mehr. Dennoch ist es ratsam, bei der Verarbeitung von Eiern Vorsicht walten zu lassen. Hier finden Sie die grundlegenden Tipps, damit Sie Ihre Eier sicher und bedenkenlos genießen können.

 

Lassen Sie Ihre Fritten nicht zu braun werden

Unser Land ist für vieles bekannt, aber vor allem für seine Fritten. Mit diesen Tipps steht einer köstlichen und sicheren Portion Fritten nichts mehr im Wege. Knusprig und golden

 

Machen Sie Ihre Grillparty zu einem echten Fest für sich und Ihre Gäste (und nicht für Bakterien)

Nicht nur wir haben eine Schwäche für warmes und sonniges Wetter, sondern auch Bakterien. Mit diesen Tipps geben Sie ihnen erst gar keine Chance, Ihnen Ihr Grillfest zu vermiesen.

Halten Sie Ihr Picknick frisch

Es gibt nichts Besseres als ein Picknick mit Familie und Freunden. Dennoch sollten Sie einige Vorkehrungen treffen, damit es zu keinen bösen Überraschungen kommt.

Genießen Sie Ihre Reste ohne jegliche Bedenken

Niemand wirft gerne Lebensmittel weg, aber mitunter ist es sicherer. Hier geben wir Ihnen ein paar Tipps, damit Sie sich Ihre Reste bedenkenlos schmecken lassen können.