Wie konkret die Rückverfolgbarkeit Ihrer Produkte gewährleisten?
Ein in der Nahrungsmittelkette tätiger Anbieter muss in der Lage sein, ein Produkt über alle Stufen der Produktion, Verarbeitung und Verteilung zurückverfolgen können.
- Raadpleeg hiervoor de voorwaarden voor het toepassen van traceerbaarheidsvereisten:
Technische specificatie : Rückverfolgbarkeit (PDF FR) (2016/1081/PCCB)
Dieses Dokument ist eine Hilfe für die Unternehmen der Nahrungsmittelkette, die ein System der Rückverfolgbarkeit umsetzen müssen.
- Wenn Sie die Bedingungen erfüllen, um von Lockerungen in der Sache zu profitieren, sind die Anforderungen unterschiedlich.
Die Lockerungen auf Ebene der Rückverfolgbarkeit