Milch und Milchprodukte | Föderalagentur für die Sicherheit der Nahrungsmittelkette

Rundschreiben

Rundschreiben: Kontrolle der Rohmilchqualität (PCCB/S3/1352818)
Rundschreiben über die Kontrolle von Rohmilch auf Hemmstoffe (PCCB/S3/96718)
- Liste der von der FASNK anerkannten Schnelltests für das Screening von Antibiotikarückständen in Rohmilch und ihre Anwendungsmodalitäten (update 22/10/2024).
- Nachweiskapazität der verschiedenen von der FASNK anerkannten Schnelltests für β-Lactam-Antibiotika in roher Kuhmilch (update 22/10/2024).
- Liste der von der FASNK anerkannten mikrobiologischen Hemmstofftests zur Bestätigung eines nicht konformen Ergebnisses eines Schnelltests beim Screening auf Antibiotikarückstände in Rohmilch und ihre Anwendungsmodalitäten (zu verwenden ab dem 01.01.2025)
Rundschreiben Automaten für die Verteilung von Rohmilch (PCCB/S3/374206)

A.R. du 09/08/2021 relatif au contrôle de la qualité du lait cru et à l’agrément des organismes interprofessionnels
(Numéro NUMAC - 2012032860 - pour consulter la version coordonnée)