Vous êtes responsable d’une association qui œuvre pour nourrir les plus démunis. Vous êtes bénévoles, vous distribuez des denrées alimentaires et/ou préparez des repas pour les plus précarisés. Cette formation s’adresse à vous !
Un aperçu du programme :
- Différentes activités – démarches auprès de l’afsca (épiceries sociales, bars à soupe, restaurants sociaux, frigos solidaires …)
- Principe de l’autocontrôle et bonnes pratiques d’hygiène
- Tri, stockage et distribution des denrées alimentaires
- Gestion des températures
- Comment interpréter les dates de péremption
- Outil de clarification : la circulaire « dons alimentaires »
- …
À vos agendas !
• intéressé ? Contactez-nous ! vulgarisation@afsca.be