Au début de cette année, le Centre National de Référence pour les Salmonella (CNR, Sciensano) a détecté une augmentation du nombre d'une certaine souche de Salmonella depuis le début de cette année. Une enquête pour en déterminer l’origine de cette souche a alors été lancée par l'Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire (AFSCA), le Département flamand Zorg et Sciensano. Les résultats de l’enquête ont montré que des œufs étaient la cause de l'épidémie de salmonellose. Entre-temps, les produits concernés ont été rappelés auprès des consommateurs.
Autres informations et services officiels : www.belgium.be