Ce vendredi 23 février, l'AFSCA a organisé sa réunion annuelle avec son comité scientifique et son comité consultatif. C’est l’occasion pour les différents acteurs de la chaîne alimentaire d’être impliqués dans un débat ouvert où la parole est donnée à la science mais aussi aux secteurs et à l’expérience de terrain. Cela stimule la synergie et compréhension mutuelle entre l'AFSCA, le monde scientifique et les représentants des principaux secteurs professionnels, les organisations de consommateurs et les autres autorités concernées. L’objectif reste toujours le même : garder la protection des consommateurs au centre des préoccupations !