Transformation et vente à la ferme

Cette brochure vous aide, au moyen d’informations pratiques, à mieux comprendre vos obligations en matière de sécurité alimentaire, en tant que producteur fermier.
Vous pouvez bénéficier de nombreux assouplissements !

De cette manière, l’AFSCA veut soutenir les initiatives à chaîne courte existantes et souligner l’importance du contact direct entre le producteur et le consommateur.