Les consommateurs sont de plus en plus vigilants face à la sécurité alimentaire et alertent davantage l’AFSCA
Le point de contact pour les consommateurs a reçu en 2025 un nombre record de 6.268 plaintes. Il s'agit d'une augmentation de 20% par rapport à l'année 2024. La moitié de ces signalements a donné lieu à des mesures concrètes. Le nombre de questions traitées par le point de contact a également augmenté de 14 %.
En 2025, l'AFSCA a reçu en moyenne 25 plaintes par jour ouvrable, ce qui montre que la sécurité alimentaire est bien présente chez les consommateurs. Environ un tiers (32%) des plaintes relèvent de la catégorie hygiène. Il s'agit de consommateurs qui doutent de la propreté générale d'un établissement, de l'hygiène du personnel, de la présence de nuisibles, etc. Le deuxième grand groupe de plaintes (25%) concerne des personnes qui sont tombées malades et qui pensent que cela est dû à la consommation d'une denrée alimentaire particulière. Les plaintes relatives aux méthodes de stockage (températures, dates de péremption,...) (18%) complètent le trio de tête.
55% des plaintes donnent lieu à une action sur le terrain
L'AFSCA considère les plaintes comme des signaux importants concernant d'éventuels problèmes de sécurité alimentaire sur le terrain. Elles sont donc traitées en priorité par les inspecteurs de l'AFSCA qui se rendent sur place pour prendre les décisions qui s'imposent. En 2025, presque toutes les plaintes (92%) ont été traitées par l'AFSCA dans les 30 jours. Dans 5 contrôles sur 10 effectués à la suite d'une plainte de consommateur, les problèmes signalés s'avèrent effectivement fondés. Par ailleurs, dans 5 % de ces contrôles, d'autres infractions que celles mentionnées dans la plainte ont été constatées.
« Nous recevons principalement des plaintes concernant des entreprises B2C, telles que les magasins ou les établissements Horeca. Cela ne signifie pas que la sécurité alimentaire y est moins bonne, mais les consommateurs sont tout simplement plus souvent en contact avec ce secteur », explique Aline Van den Broeck, porte-parole de l'AFSCA.
Près de 5.000 questions ont été adressées à l'AFSCA en 2025
Outre les plaintes, le point de contact de l'AFSCA traite également les questions des consommateurs. En 2025, 4.920 questions ont été adressées à l'AFSCA, soit 20 questions par jour ouvrable. Cela représente une augmentation de presque 14% par rapport à 2024. Les questions reçues par l'AFSCA concernent notamment les informations figurant sur les étiquettes, les risques liés à la consommation de produits rappelés ou l'hygiène. Les questions des consommateurs permettent à l'AFSCA de comprendre ce qui se passe chez les consommateurs et d'y répondre par des campagnes de sensibilisation. Sur l'ensemble de l'année 2025, 97% des questions des consommateurs ont reçu une réponse dans les 4 jours ouvrables.
David Clarinval, ministre de l'Agriculture : « Un record de plus de 6.000 plaintes en 2025. C'est le signe que les Belges prennent leur sécurité alimentaire au sérieux. De plus en plus souvent, ils signalent les problèmes auprès de l'AFSCA quand ils les perçoivent. Plus d'un contrôle sur deux déclenché par une plainte a abouti à des mesures concrètes sur le terrain. Des consommateurs vigilants et une agence réactive renforcent, jour après jour, la sécurité de notre chaîne alimentaire. »
A propos de l'AFSCA
L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) contrôle depuis 25 ans l'ensemble de la chaîne alimentaire, du producteur au consommateur. Quelque 1.400 collaborateurs effectuent chaque année plus de 107.000 inspections dans les entreprises du secteur alimentaire (exploitations agricoles, fabricants, abattoirs, magasins, restaurants, etc.) et prélèvent et analysent quelque 67.000 échantillons de produits au sein de la chaîne alimentaire. L'Agence est également responsable des contrôles de la santé animale et de la santé végétale et joue un rôle important dans l'importation et l'exportation de denrées alimentaires, d'animaux et de plantes vers et depuis d'autres pays.
Contact presse :
Aline Van den Broeck - Porte-parole
TEL : +32 497 59 24 69
E-mail : aline.VandenBroeck@afsca.be