Labinfo N°17

Au sommaire:

• Editorial.
• Tests Trichinella et contrôles qualité en Belgique.
• Détermination de la viabilité des nématodes à kystes de la pomme de terre (Globodera rostochiensis et pallida) au moyen de tréhalose.
• Compléments alimentaires à base de levure de riz rouge : vertu et risque pour la santé. .
• Nouveau workflow pour la détection d’OGM non-autorisés en utilisant le Next-Generation-Sequencing.
• Etudes de foyers d’origine alimentaire et typage moléculaire : diversité élevée de souches de Staphylococcus aureus et importance de la détection de toxine.
• Workshops & Symposia.