L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a été informée de la présence possible de particules métalliques dans la matière première kadaïf (cheveux d’ange) provenant d’un fournisseur situé aux Pays-Bas. Cette matière première est notamment utilisée comme garniture et comme fourrage dans les chocolats et les pâtisseries. À la suite de cette notification, plusieurs produits de chocolat Dubaï sont en cours de retrait du marché.
Les entreprises alimentaires concernées mènent, en collaboration avec l’AFSCA, une enquête de traçabilité afin d’identifier le plus rapidement possible les produits impliqués et de les rappeler auprès des consommateurs. L’AFSCA publie la liste de tous les produits concernés sur son site internet. Les consommateurs sont invités à s’abonner à la newsletter afin de recevoir directement les avis de rappel dans leur boîte mail. Les consommateurs qui possèdent ces produits sont priés de ne pas les consommer.
L’AFSCA recommande, en attendant, de rester vigilant lors de la consommation de chocolat Dubaï et de produits dérivés (barres, tablettes, pâte à tartiner…) ainsi que de confiseries pouvant contenir du kadaïf. Les produits ne contenant pas l’ingrédient kadaïf (cheveux d’ange) ne sont pas concernés par ces rappels. Étant donné que la traçabilité est toujours en cours, l’AFSCA n’exclut pas que d’autres rappels de produits suivent dans les prochains jours et continuera à communiquer à ce sujet.