Production animale

Commerce
      - Exportation :
           - Produits pour la consommation humaine
           - Produits impropres à la consommation humaine
           - Sperme, embryons, oeufs à couver et ovocytes
     - Importation
     - Commerce intracommunautaire

Etablissements agréés (manipulant des denrées alimentaires d'origine animale)

Législation relative à l'hygiène

Circulaires

FAQ traçabilité et marques d'identification des denrées alimentaires d’origine animale (PDF) (PCCB/1356/2021) (07/07/2021)
           - Version avec mise en évidence des modifications par rapport à la version précédente (PDF)

• Oeufs
• Miel
• Insectes
• Sous-produits animaux non destinés à la consommation humaine
• Lait et colostrum
• Sperme, ovocytes et embryons
• Poissons, mollusques et crustacés frais
• Viande et abattages (biongulés domestiques, volailles, lapins (lagomorphes), gibier).
• Gibier sauvage