Deze documenten werden opgesteld om de diensten van DG Controle van het FAVV in staat te stellen eenvormige acties te ondernemen bij de vaststelling van een overschrijding van de toegelaten maximumgehalten (normen, MRL,…).
Juni 2025
Deel 1 - Actiegrenzen voor chemische contaminanten
Juni 2025
Deel 2 - Actiegrenzen voor microbiologische contaminanten in levensmiddelen
Juni 2025
Bijlage: Tabel met reglementaire criteria en actielimieten (XLS) (Januari 2026)
Disclaimer bij het gebruik van deze bijlage
De bijlage bevat de wettelijke normen en actielimieten die gebruikt worden voor de evaluatie van de resultaten van microbiologische analyses in het kader van de officiële controles door het FAVV.
Operatoren kunnen deze informatie ook gebruiken in het kader van de autocontrole.
Laboratoria en operatoren kunnen zich op deze tabel baseren m.b.t. de meldingsplicht.
Opgelet: deze tabel is niet-exhaustief.
Zie ook: Meldingsplicht