Een opleiding volgen
De voorlichtings- en begeleidingscel organiseert gratis opleidingen en conferenties op locatie en online (webinar en e-learning). Aangezien het aantal plaatsen beperkt is, moet je op voorhand inschrijven.
LET OP: deze opleidingen komen NIET in aanmerking als alternatief voor de administratieve boete. Meer info vind je hier.
Bekijk ons programma en schrijf je in!
1. Ik wil starten, wat moet ik doen voor het FAVV?
Je wenst een restaurant, kruidenier, traiteur,… te openen, dan is deze online opleiding iets voor jou!
Onze expert zal je op een zeer praktische manier uitleggen welke stappen je moet ondernemen om je bij het FAVV aan te melden. Zo zal je makkelijk je activiteit terugvinden die bij je past.
Tijdens deze sessie krijg je de kans om vragen te stellen.
Na de sessie ontvang je een e-mail met links naar alle documenten die we je gepresenteerd hebben.
Interesse?
De opleiding (inclusief vragen en antwoorden duurt ongeveer 2,5 uur):
- Dinsdag 29 april van 10:00 tot 12:30 - Inschrijven
- Vrijdag 23 mei van 10:00 tot 12:30 - Inschrijven
Na jouw inschrijving zal je een bevestigingsmail ontvangen.
Een camera en micro zijn erg belangrijk om deel te nemen. Zo kunnen we elkaar zien, met elkaar spreken en samen oefeningen maken.
Omdat verbinden soms wat tijd in beslag neemt willen we je vragen om je een kwartier op voorhand aan te melden zodat de opleiding op tijd kan starten.
!!Ben je ingeschreven, maar je kan toch niet deelnemen, schrijf je dan uit via e-mail: voorlichting@favv.be of rechtstreeks via Zoom!!
2. Informeren over allergenen, hoe begin ik eraan?
Deze opleiding is bestemd voor iedereen die voedingsmiddelen bereidt of verdeelt rechtstreeks aan de consument (keukens, kruideniers, bakkers, slagers,...)
Volgende onderwerpen komen aan bod:
- Uitleg over voedselallergieën en de betrokken voedingsmiddelen.
- Belangrijkste symptomen van allergieën.
- Hoe informeer je je klanten over de aanwezige allergenen?
Interesse?
De opleiding (inclusief vragen en antwoorden duurt ongeveer 45 minuten):
- Maandag 28 april van 10:00 tot 10:45 - INSCHRIJVEN
Na jouw inschrijving zal je een bevestigingsmail ontvangen.
Omdat verbinden soms wat tijd in beslag neemt willen we je vragen om op tijd aan te melden zodat de opleiding vlot kan starten.
Ben je ingeschreven, maar je kan toch niet deelnemen, schrijf je dan uit via e-mail: voorlichting@favv.be of rechtstreeks via Zoom!
3. Voedselveiligheid tijdens zomerkampen
Wij nodigen jullie graag uit voor een online infomoment over voedselveiligheid tijdens zomerkampen.
Als ervaren kookploeg weten jullie als geen ander hoe belangrijk het is om veilig voedsel te serveren aan de leden. Tijdens het zomerkamp kan dit wel een échte uitdaging zijn. Daarom willen we jullie graag bijstaan met nuttige tips en tricks.
We organiseren een online infomoment waarin we samen met jullie stilstaan bij de voedselveiligheid tijdens het kamp.
De volgende thema’s komen zeker aan bod:
- Aankoop, bewaren en opslag van levensmiddelen
- Waterkwaliteit
- Aandachtspunten hygiëne
- Allergenenbeheer
Interesse?
De opleiding (inclusief vragen en antwoorden duurt ongeveer 1uur):
- Dinsdag 27 mei van 10:00 tot 11:00 - INSCHRIJVEN
Na jouw inschrijving zal je een bevestigingsmail ontvangen.
Omdat verbinden soms wat tijd in beslag neemt willen we je vragen om op tijd aan te melden zodat de opleiding vlot kan starten.
Ben je ingeschreven, maar je kan toch niet deelnemen, schrijf je dan uit via e-mail: voorlichting@favv.be of rechtstreeks via Zoom!
E-learning
- Alternatief voor een administratieve boete
- De weg naar een feilloze FAVV-controle
- Een toelating slagerij of een erkenning ? Wat zijn de verschillen op het vlak van infrastructuur en autocontrole?
- Etikettering
- Goede hygiënepraktijken in de (groot)keuken
- Kinderopvang
- Veelgestelde vragen: Groentetelers
- Veelgestelde vragen over het houden van legkippen
- Versnijden, verwerken en verkopen van vlees (B2B)
- Voedselallergieën en -intoleranties, hoe zit het precies?
Gepersonaliseerde opleiding of conferentie
Wens je als beroepsorganisatie, liefdadigheidsvereniging, producentengroepering, organisator van evenementen, jeugdbeweging, … voor jouw leden een conferentie of een opleiding organiseren over een thema dat met voedselveiligheid te maken heeft? Contacteer ons dan!
We kunnen je helpen in meerdere domeinen: land- en tuinbouw, groenten- en fruitteelt, bereiding en verkoop van voedingsmiddelen, bakkerij, slagerij, kruidenierszaak…
Onze opleidingen bestaan in verschillende vormen: ter plaatse in groep of online. Indien je kiest voor een opleiding ter plaatse, voorzie dan een lokaal.
Interesse? Stuur je aanvraag naar voorlichting@favv.be
Een nieuwe activiteit opstarten
Je wil een nieuwe inrichting in de voedingssector opstarten? Hier vind je praktische informatie.
Publicaties
- Video: Let u op allergenen? Wij ook.
- Gids voor de autocontrole in de sector business to consumer
- Studieprojecten in het kader van de beleidsondersteuning en van de ondersteuning van kleine bedrijven in de voedselketen
- Quick Start Fiches
- Kinderopvang ... en het FAVV - Registratie en toelating
- De weg naar een feilloze FAVV-controle
- Didactische film : “Hoe verloopt een controle in de horeca”
CONTACTEER HET OPLEIDINGSTEAM
Stuur een e-mail naar voorlichting@favv.be.