Image 
Image 
aar aanleiding van een melding via het RASFF (systeem voor snelle waarschuwingen voor levensmiddelen en diervoeders) haalt het FAVV de lupinen “Chochos altramuces” van het merk Plebeyo uit de verkoop en roept het terug van bij de consumenten. De correcte bereidingswijze ontbreekt op het etiket van de lupines. Door een foutieve bereiding kan men een vergiftiging oplopen.
Lupinebonen zijn weliswaar rijk aan eiwitten en vezels, maar bevatten van nature bittere alkaloïden. Het is belangrijk om lupinebonen meerdere keren te spoelen vóór consumptie, om zo de natuurlijke bitterheid te verwijderen en het gehalte aan deze alkaloïden te verminderen. Het spoelwater, dat deze bittere en potentieel schadelijke stoffen bevat, mag ook niet worden gebruikt voor het koken/consumptie. Bij overmatige inname van deze alkaloïden kan men ziek worden, met symptomen zoals misselijkheid, duizeligheid of maagklachten.
Het FAVV vraagt om dit product niet te consumeren en het terug te brengen naar het verkooppunt.
Beschrijving van het product:
- Naam van het product: Chochos altramuces
- Merk: Plebeyo
- Gewicht : 500g
Het product werd verdeeld door verschillende verkooppunten.
Voor bijkomende informatie kunt u contact opnemen met het meldpunt van het FAVV : 0800/13.550 of meldpunt@favv.be.