- De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) en het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) geven het startsein voor het zesde jaar van de campagne Safe2Eat. Dit is een grensoverschrijdend initiatief dat tot doel heeft burgers bewuster te maken van voedselveiligheid door hen praktische, wetenschappelijk onderbouwde richtlijnen te bieden om weloverwogen voedingskeuzen te maken.
- De campagne, die in april 2026 van start gaat, bouwt voort op eerdere successen, waarbij het bereik en de betrokkenheid worden vergroot om bewustzijn en kritisch denken over voedselveiligheid te bevorderen, zowel binnen de Europese Unie als daarbuiten.
Brussel, 29 april 2026 – Na het succes van voorgaande jaren lanceren de EFSA en het FAVV de zesde editie van de campagne Safe2Eat. Voortbouwend op eerdere successen blijft Safe2Eat 2026 zich inzetten om burgers te voorzien van duidelijke, wetenschappelijk onderbouwde informatie over voedselveiligheid, zodat zij weloverwogen keuzen kunnen maken over hun dagelijkse voeding.
Vanaf de eerste editie met negen deelnemende landen is de campagne gestaag uitgebreid. De editie van 2026 omvat nu 23 landen in Europa en daarbuiten. Deze bredere deelname toont aan dat de campagne nog steeds van belang is om veilige en weloverwogen voedingskeuzen in heel Europa en daarbuiten te bevorderen.
De campagne brengt EU-lidstaten (Oostenrijk, België, Bulgarije, Kroatië, Cyprus, Tsjechië, Estland, Griekenland, Hongarije, Ierland, Letland, Luxemburg, Polen, Portugal, Roemenië, Slowakije, Slovenië en Spanje) samen met partnerlanden, waaronder Bosnië en Herzegovina, Montenegro, Noord-Macedonië, Servië en Turkije.
Hoogtepunten van Safe2Eat 2025: burgers betrekken en houdingen beïnvloeden
Volgens een IPSOS-enquête die in november 2025 werd gehouden, heeft Safe2Eat in zijn vijfde jaar een sterke naamsbekendheid en betrokkenheid opgebouwd, waarbij 41% van de burgers in de onderzochte landen werd bereikt. De campagne zorgde niet alleen voor meer bewustwording, maar zette ook aan tot nadenken en discussie. Burgers die met de campagne in aanraking kwamen, gaven aan meer aandacht te besteden aan voedselveiligheid, kritischer na te denken over hun voedingskeuzen en meer belangstelling te tonen in de wetenschap achter veilig voedsel.
De campagne heeft ook het vertrouwen in het voedselveiligheidssysteem van de EU versterkt en aangetoond dat duidelijke, op wetenschappelijke gegevens gebaseerde communicatie burgers in staat stelt met een gerust hart beslissingen te nemen over hun voeding.
Focus van de campagne in 2026: praktisch advies, gezondheidsinformatie en vertrouwen in wat er op je bord ligt
Safe2Eat 2026 is gericht op drie kerngebieden:
- Veilige voedselpraktijken – Praktische tips voor het lezen van etiketten en de veilige bewerking, bewaring en bereiding van voedsel, allemaal gebaseerd op de nieuwste wetenschappelijke inzichten.
- Voeding en gezondheid – Advies over evenwichtige voeding, voedingsbehoeften, gezondheidsclaims en de wetenschappelijke onderbouwing daarvan.
- Wat zit er in je voeding – Duidelijke informatie over de veiligheid van additieven, smaakstoffen, nieuwe voedingsmiddelen en de vermelding van allergenen, voor meer transparantie en vertrouwen bij de consument.
EFSA en het FAVV zetten zich in voor weloverwogen keuzen
“Elke dag maken mensen een keuze over wat ze eten, en ze verdienen het om zich veilig en goed geïnformeerd te voelen. Safe2Eat 2026 zet complexe wetenschappelijke kennis om in praktisch, gebruiksvriendelijk advies over het bewerken en bereiden van voedsel, en zorgt voor meer begrip van wat er in je eten zit, van additieven en smaakstoffen tot nieuwe ingrediënten en allergenen. Door advies te geven dat mensen thuis of in het dagelijks leven kunnen toepassen, stimuleert de campagne kritisch denken, geeft ze burgers meer zeggenschap en versterkt ze het vertrouwen in het op wetenschappelijke grondslagen berustende voedselveiligheidssysteem van de EU, waardoor iedereen een veilige, weloverwogen keuze kan maken”, aldus Nikolaus Kriz, uitvoerend directeur van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA).
Neem deel!
Het hele jaar door zullen er zowel op EU- als op nationaal niveau tal van Safe2Eat-initiatieven plaatsvinden. Consumenten worden aangemoedigd de officiële campagnewebsite te bezoeken, educatief materiaal te bekijken en aan de campagne deel te nemen via de hashtag #Safe2EatEU op sociale media.
Over EFSA
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) is een agentschap van de Europese Unie dat in 2002 is opgericht om als onpartijdige bron van wetenschappelijk advies te dienen voor risicomanagers en voorlichting te geven over risico’s in verband met de voedselketen. Het agentschap biedt de wetenschappelijke basis voor wet- en regelgeving ter bescherming van Europese consumenten tegen voedselgerelateerde risico’s en werkt samen met nationale partners om de samenhang van de voorlichting aan het publiek over voedselveiligheid in de EU te bevorderen.
Over het FAVV
Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) waakt al 25 jaar over de hele voedselketen, van producent tot consument. Zo'n 1.400 medewerkers staan in voor jaarlijks meer dan 107.000 controles bij voedingsbedrijven (landbouwbedrijven, fabrikanten, slachthuizen, winkels, horeca, …) en nemen en analyseren zo'n 67.000 stalen van producten binnen de voedselketen. Het Agentschap is daarnaast ook bevoegd voor de controles op dierengezondheid en plantengezondheid en speelt een belangrijke rol in de in- en uitvoer van voeding, dieren en planten van en naar andere landen.
Contactpersoon
Voor persvragen kunt u contact opnemen met:
EFSA
Tel: +39 0521 036 149
FAVV
Hélène Bonte
Tel: +32 478 50 59 31
Bijkomende informatie
- Controles
- Mijn activiteiten bij het FAVV
- Voeding