Melk en colostrum

Omzendbrieven

Omzendbrief met betrekking tot de controle op de kwaliteit van de rauwe melk (PCCB/S3/1352818)
Omzendbrief betreffende de controle op de aanwezigheid van remstoffen in rauwe melk (PCCB/S3/96718)
- Lijst van gevalideerden door het FAVV erkende sneltesten voor ingangscontrole van melk op antibioticaresiduen en hun toepassingswijze (update 05/10/2023).
- Detectiecapaciteit van de verschillende door het FAVV erkende sneltesten voor β-lactamantibiotica in rauwe koemelk (update 05/10/2023).
- Lijst van gevalideerde en door het FAVV erkende microbiologische inhibitortesten voor het bevestigen van een niet-conform resultaat, bekomen met een sneltest bij de ingangscontrole van de rauwe melk op antibioticaresiduen door de zuivelindustrie en hun toepassingswijze (te gebruiken tot 31/12/2024).
- Lijst van gevalideerde en door het FAVV erkende microbiologische inhibitortesten voor het bevestigen van een niet-conform resultaat, bekomen met een sneltest bij de ingangscontrole van de rauwe melk op antibioticaresiduen door de zuivelindustrie en hun toepassingswijze (te gebruiken vanaf 01/01/2025).
Omzendbrief betreffende de verkoop van rauwe, onverpakte melk via een melkautomaat (PCCB/S3/374206)

K.B. van 09/08/2021 betreffende de controle van de kwaliteit van rauwe melk en de erkenning van de interprofessionele organismen.
(Nummer NUMAC - 2021032860 - voor de gecoördineerde wetgeving)