Andere informatie en diensten van de overheid: www.belgium.be

Omzendbrieven "Levensmiddelen"

Omzendbrieven van de DG Controlebeleid van het FAVV betreffende de levensmiddelen

Omzendbrieven betreffende levensmiddelen, waarin de regels voor hygiëne, veiligheid, bemonstering, etikettering en de voorwaarden voor exploitanten in de voedingssector worden toegelicht.

Omzendbrief betreffende de microbiologische criteria die van toepassing zijn op pluimveevlees en karkassen en de mogelijkheid van versoepelingen in de frequentie van bemonstering in "kleine slachthuizen" en "kleine uitsnijderijen" (PCCB/S3/823823)

  • Van toepassing vanaf 29/09/2025 (nieuwe versie)

Het doel van deze omzendbrief is de aandacht van de exploitanten van de pluimveeslachthuizen en van uitsnijderijen van pluimveevlees te vestigen op:
- het proceshygiënecriterium Salmonella spp. voor karkassen van vleeskuikens en kalkoenen;
- het proceshygiënecriterium Campylobacter spp. voor karkassen van vleeskuikens;
- het voedselveiligheidscriterium Salmonella enteritidis/Salmonella typhimurium voor vers vlees van pluimvee;
- de nationale voorwaarden tot het toepassen van de mogelijkheid van versoepelingen zoals door de Verordening (EG) nr. 2073/2005 aan de lidstaten aangeboden op het vlak van de frequentie van salmonella-analyses in de "kleine pluimveeslachthuizen" en de "kleine uitsnijderijen van pluimveevlees".
 


Omzendbrief inzake microbiologische criteria voor karkassen van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren (PCCB/S3/148040)

  • Van toepassing vanaf 17/09/2025 (nieuwe versie)

Deze omzendbrief heeft als doel de proceshygiënecriteria voor karkassen van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren en de nationale voorwaarden tot het toepassen van de mogelijkheid van versoepelingen zoals door de Verordening (EG) nr. 2073/2005 aan de lidstaten aangeboden op het vlak van de frequentie van salmonella-analyses in de kleine slachthuizen te verduidelijken.
 


Omzendbrief over de algemene afwijkingen op criteria voor water van drinkwaterkwaliteit gebruikt in voedingsmiddelenbedrijven (PCCB/S3/1836731)

  • Van toepassing vanaf 02/07/2025
  • Bijlage 1: Overzicht van de afwijkingen op de wettelijke parameterwaarden op water van drinkwaterkwaliteit.
  • Bijlage 2: Algemene tijdelijke afwijking voor 1,2,4-triazool.

Deze omzendbrief stelt de door het FAVV toegekende algemene afwijkingen vast op wettelijke parameterwaarden voor water zoals bedoeld in artikel 4, §4 van het KB van 4 februari 2024.
 


Omzendbrief met betrekking tot de bewaartemperatuur en –duur van levensmiddelen in de detailhandel (PCCB/S3/1339943)

Via deze omzendbrief worden de afwijkingen beschreven, verleend voor de wettelijke bewaartemperatuur van bepaalde te koelen levensmiddelen in de detailhandel zoals vastgesteld in het koninklijk besluit van 13 juli 2014 betreffende levensmiddelenhygiëne.
 


Omzendbrief betreffende het temperatuurbeheer tijdens het transport van reeds geëtiketteerde in te vriezen / te ontdooien levensmiddelen (PCCB/S3/1831085)

  • Van toepassing vanaf 02/04/2025
  • Bijlage 1: Model van begeleidend document en overeenkomst tussen inrichtingen die actief zijn in de voedselketen in het kader van het vervoer van gekoelde of bevroren producten bestemd om in de inrichting van bestemming te worden diepgevroren, en reeds geëtiketteerd als diepgevroren.
  • Bijlage 2: Model van begeleidend document en overeenkomst tussen inrichtingen die actief zijn in de voedselketen in het kader van het vervoer van producten die zijn geëtiketteerd als bevroren of diepgevroren, maar aan het ontdooien zijn of volledig zijn ontdooid.
  • Bijlage 3: Formulier voor kennisgeving aan de bevoegde Lokale Controle-Eenheid.

CHet doel van deze omzendbrief is de operatoren te informeren over hun verplichtingen in 2/10 het kader van de specifieke gevallen die in deze omzendbrief worden beschreven.
 


Omzendbrief met betrekking tot de toelating en erkenning voor hoevezuivelproducenten en het gebruik van de autocontrolegidsen  (PCCB/S3/NDZ/1136184)

Deze omzendbrief verduidelijkt wanneer een hoevezuivelproducent een toelating of een erkenning bij het FAVV nodig heeft. Daarnaast geeft deze omzendbrief aan welke autocontrolegidsen voor de zuivelsector van toepassing zijn.
 


Omzendbrief betreffende noodmaatregelen voor de controle op niet-toegelaten genetisch gemodificeerde rijst en rijstproducten van oorsprong uit China (PCCB/S3/799241)

  • Van toepassing vanaf 10/12/2024
  • Bijlage: Lijst van producten

Op 26 mei 2013 keurden de lidstaten een nieuw uitvoeringsbesluit van de Commissie goed tot wijziging van uitvoeringsbesluit 2011/884/EU inzake noodmaatregelen met betrekking tot niet-toegelaten genetisch gemodificeerde rijst en rijstproducten van oorsprong uit China. Die maatregelen zijn het gevolg van het grote aantal non-conformiteiten dat blijft voorkomen bij Chinese producten en van het feit dat het voor de Chinese autoriteiten blijkbaar onmogelijk is om dat probleem op te lossen. Deze omzendbrief heeft als doel de toepassing van dit uitvoeringsbesluit 2011/884/EU in de sectoren levensmiddelen en diervoeders te verduidelijken en de wijzigingen toe te lichten.
 


Omzendbrief betreffende het verzamelen van eieren van leghennen in het slachthuis met het oog op de valorisatie ervan door de fabrikanten van eiproducten (PCCB/S3/1318285)

Deze omzendbrief heeft tot doel een kader te bepalen voor het verzamelen van eieren in het slachthuis tijdens het slachtproces van leghennen met het oog op de valorisatie van die eieren door de fabrikanten van eiproducten.
 


Omzendbrief met betrekking tot de controle op de kwaliteit van water in de levensmiddelensector (PCCB/S3/1140519)

  • Van toepassing vanaf 27/06/2024
  • Versie met melding van de veranderingen ten opzichte van de voorgaande versie
  • Bijlage 1: Parameters en parameterwaarden
  • Bijlage 2: Potentieel relevante parameters voor frequent uitgevoerde behandelingen op leidingwater die in de HACCP-studie overwogen moeten worden om te includeren in het monitoringprogramma
  • Bijlage 3: Controlefrequenties
  • Bijlage 4: Formulier voor het aanvragen van het schrappen van de analyse van parameters in het controleprogramma van drinkwater
  • Bijlage 5: Formulier voor het aanvragen van een vermindering van de frequentie van analyse van parameters in het controleprogramma van drinkwater
  • Bijlage 6: Formulier voor toekenning of afwijzing van het schrappen van de analyse van parameters in het controleprogramma van drinkwater
  • Bijlage 7: Formulier voor toekenning of afwijzing van een vermindering van de frequentie van analyses van parameters in het controleprogramma van drinkwater

De omzendbrief heeft als doel een beter begrip te verschaffen over de reglementaire vereisten en verplichtingen van de operatoren met betrekking tot de kwaliteit van en de controle op water dat in levensmiddelenbedrijven wordt gebruikt bij de fabricage en/of het in de handel brengen van levensmiddelen.
 


Omzendbrief betreffende het grensoverschrijdende handelsverkeer in niet-onthuid grof vrij wild (PCCB/S3/1347004)

De toepassing van deze omzendbrief werd op 21 juli 2024 tot nader order opgeschort voor wat betreft het handelsverkeer met Duitsland.

Deze omzendbrief heeft als doel om een afwijking in te stellen op de verplichting van een gezondheidscertificaat voor karkassen van niet-onthuid grof vrij wild dat afkomstig is van de jacht in een grensgebied en dat vervolgens wordt vervoerd naar een vrijwildbewerkingsinrichting die gelegen is op het nationaal grondgebied.
 


Omzendbrief met betrekking tot het opstellen en indienen van grondplannen door levensmiddelenbedrijven (PCCB/S3/1807316)

  • Van toepassing vanaf 15/03/2024

Deze omzendbrief is een hulpmiddel voor exploitanten van levensmiddelenbedrijven die een grondplan moeten indienen voor een nieuw gebouw of omwille van een renovatie, een nieuwe activiteit of een nieuwe stroom.
 


Omzendbrief met betrekking tot de uitvoering van verordening (EU) 2022/1616 betreffende materialen en voorwerpen van gerecycleerde kunststof bestemd om met levensmiddelen in aanraking te komen (PCCB/S3/1805773)

  • Van toepassing vanaf 19/02/2024

Het doel van deze omzendbrief is om de verschillende stappen te beschrijven die gevolgd moeten worden om te voldoen aan de eisen van de nieuwe verordening (EU) 2022/1616.
 


Omzendbrief met betrekking tot traceerbaarheid en etikettering van rundvlees (PCCB/S3/1460489)

  • Van toepassing vanaf 03/01/2024

Deze omzendbrief heeft als doel de reglementaire vereisten toe te lichten m.b.t. de specifieke traceerbaarheids-en etiketteringsregels voor rundvlees.
 


Omzendbrief met betrekking tot slagerijscholen (PCCB/S3/574427)

De omzendbrief heeft als doel de voorwaarden met betrekking tot een toelating/erkenning voor scholen die een opleiding tot slager aanbieden te verduidelijken.
 


Omzendbrief met betrekking tot Listeria monocytogenes in kaas en rauwmelkse boter geproduceerd op de hoeve (PCCB/S3/1636380)

De omzendbrief heeft tot doel de operatoren in de sector "verwerking van melk op de hoeve" te informeren over wat aanvaardbaar is voor het Agentschap voor de toepassing van het microbiologisch criterium voor Listeria monocytogenes in de verordening (EG) nr. 2073/2005, meer specifiek voor kaas o.b.v. rauwe of hittebehandelde melk en rauwmelkse boter geproduceerd op de hoeve en dit naar aanleiding van enkele adviezen van het Wetenschappelijk Comité van het FAVV.
 


Omzendbrief met betrekking tot fabrikanten van levensmiddelen voor zuigelingen of peuters (PCCB/S3/951717)

  • Van toepassing vanaf 05/04/2023
  • Bijlage: Lijst met specifieke chemische en microbiologische criteria voor levensmiddelen voor zuigelingen en peuters.

Deze omzendbrief herinnert fabrikanten die actief zijn in de sector van de levensmiddelen voor zuigelingen of peuters aan hun plicht om over een toelating te beschikken voor die specifieke activiteit en een HACCP-systeem te implementeren dat rekening houdt met de specifieke vereisten voor bijzondere voeding voor zuigelingen of peuters.
 


Omzendbrief betreffende detailhandels zonder aanwezig personeel (PCCB/S3/1772823)

  • Van toepassing vanaf 03/04/2023

Deze omzendbrief heeft als doel om enkele werkwijzen aan te reiken die de exploitanten van detailhandels zonder aanwezig personeel kunnen helpen om de voedselveiligheid te waarborgen.
 


Omzendbrief betreffende donaties van levensmiddelen (PCCB/S3/1771678)

Het doel van de omzendbrief is om verduidelijking te verschaffen over verschillende aspecten betreffende voedselveiligheid die gepaard gaan met het doneren van levensmiddelen (bepalen of levensmiddelen geschikt zijn voor donatie, invriezen van levensmiddelen bedoeld voor donatie, transport en ontvangst van gedoneerde levensmiddelen, etikettering van gedoneerde levensmiddelen, …). De omzendbrief verduidelijkt eveneens de traceerbaarheid van gedoneerde levensmiddelen.
 


Omzendbrief met betrekking tot Listeria monocytogenes in kant-en-klare levensmiddelen (PCCB/S3/1763165)

  • Van toepassing vanaf 13/03/2023
  • Versie met melding van de veranderingen ten opzichte van de voorgaande versie
  • Bijlage 1: Tijd-temperatuurschema voor houdbaarheidsstudies.
  • Bijlage 2: Te communiceren informatie door de operator aan het laboratorium i.k.v. provocatietesten / houdbaarheidstesten en te documenteren informatie ter onderbouwing van de houdbaarheid.
  • Bijlage 3: Flowdiagram voor het bepalen van de toepassing van het correcte criterium voor Listeria monocytogenes en het uitvoeren van houdbaarheidsstudies.
  • Bijlage 4: Intermediaire waarden die kunnen worden gehanteerd vlak na productie (dag 0)

De omzendbrief heeft tot doel de operatoren te informeren over hun verplichtingen m.b.t. de toepassing van het microbiologisch criterium voor Listeria monocytogenes in de verordening (EG) nr. 2073/2005 en de houdbaarheid van kant-en-klare levensmiddelen m.b.t. Listeria monocytogenes, met uitzondering van zuigelingenvoeding en voeding voor medisch gebruik.
Deze omzendbrief heeft eveneens tot doel de laboratoria die laboratoriumstudies m.b.t. Listeria monocytogenes uitvoeren, te informeren.
 


Omzendbrief met betrekking tot de houdbaarheidsdata (PCCB/S3/802859)

In deze omzendbrief wordt toelichting gegeven over de verschillende houdbaarheidsdata vermeld op consumentenverpakkingen en wat er dient te gebeuren na overschrijding van deze data.
 


Omzendbrief met betrekking tot materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in aanraking te komen (PCCB/S3/520033)

Deze omzendbrief verduidelijkt de wettelijke verplichtingen voor operatoren met betrekking tot materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in aanraking te komen.
 


Omzendbrief betreffende de controle op de invoer van keukengerei van polyamide- of melaminekunststof van oorsprong of verzonden uit China en Hongkong (PCCB/S3/695230)

De omzendbrief wil de operatoren in kennis stellen van de controles (geharmoniseerd op Europees niveau) bij invoer van keukengerei van polyamide- of melaminekunststof van oorsprong of verzonden uit China en Hongkong.
 


Omzendbrief betreffende tolerantiewaarden voor geëtiketteerde gehaltes van vitaminen en mineralen in voedingssupplementen (PCCB/S3/LRT/1183359)

Deze omzendbrief heeft tot doel de operatoren meer duidelijkheid te verschaffen omtrent de tolerantiewaarden voor de geëtiketteerde gehaltes van vitaminen en mineralen in voedingssupplementen.
 


Omzendbrief met betrekking tot het verbod op voedingscontactmaterialen van kunststof gemaakt met plantaardige vezels (bamboe, maïs, rijst, suikerriet, …) (PCCB/S3/1685971)

  • Van toepassing vanaf 21/05/2021

La présente circulaire fournit des précisions sur les critères d'identification de ces FCMs en plastique non conformes.
 


Omzendbrief met betrekking tot het beheer van cysticercose en gortig vlees (PCCB/S3/1663108)

Het doel van deze omzendbrief is om de maatregelen toe te lichten die moeten worden genomen wanneer er karkassen aanwezig zijn die door cysticercen geïnfesteerd zijn.
 


Omzendbrief met betrekking tot de invoer van pijnboompitten uit China (PCCB/S3/1055311)

Deze omzendbrief heeft als doel de Belgische importeurs van Chinese pijnboompitten te informeren over de maatregelen vanwege de Chinese autoriteiten die moeten verzekeren dat enkel eetbare soorten pijnboompitten geëxporteerd worden naar de Europese Unie.
 


Omzendbrief met betrekking tot perchloraatcontaminatie van meststoffen en groenten en fruit (PCCB/S1-3/1102962)

  • Van toepassing vanaf 04/08/2020

In deze omzendbrief wordt de aandacht gevestigd op de perchloraatproblematiek in meststoffen en in groenten en fruit, en wordt de sector geïnformeerd over de Europese en de Belgische aanpak en vastgelegde maximumgehalten.
 


Omzendbrief betreffende de aanvraag van een vrijstelling met het oog op het gebruik van niet-drinkbaar water voor de fabricage of het in de handel brengen van levensmiddelen (PCCB/S3/1252620)

  • Van toepassing vanaf 19/03/2020
  • Versie met melding van de veranderingen ten opzichte van de voorgaande versie
  • Bijlage 1: Formulier voor een sectoraanvraag voor een vrijstelling met het oog op het gebruik van niet-drinkbaar water voor de fabricage of het in de handel brengen van levensmiddelen.
  • Bijlage 2: Formulier voor een niet-sectorale aanvraag voor een vrijstelling met het oog op het gebruik van niet-drinkbaar water voor de fabricage of het in de handel brengen van levensmiddelen.
  • Bijlage 3: Formulier voor toekenning of afwijzing van een sectorvrijstelling met het oog op het gebruik van niet-drinkbaar water voor de fabricage of het in de handel brengen van levensmiddelen.
  • Bijlage 4: Formulier voor toekenning of afwijzing van een niet-sectorale vrijstelling met het oog op het gebruik van niet-drinkbaar water voor de fabricage of het in de handel brengen van levensmiddelen.

De omzendbrief heeft als doel de procedure uit te leggen voor de aanvraag van een vrijstelling met het oog op het gebruik van niet-drinkbaar water bij de fabricage of het in de handel brengen van levensmiddelen.
 


Omzendbrief met betrekking tot ingrediënten die gebruikt worden in een 'clean label' context (PCCB/S3/1600579)

  • Van toepassing vanaf 13/11/2019
  • Bijlage 1: Use of plant extracts rich in constituents capable of performing a technological function (2018)
  • Bijlage 2: Use of fermented vegetable broth, enriched with nitrite (2010)
  • Bijlage 3: Use of spinach extract containing high levels of nitrate used in sausages (2006)

Deze omzendbrief heeft als doel de regels te verduidelijken die van toepassing zijn op het gebruik van ingrediënten die op zichzelf gewoonlijk niet als voedsel worden geconsumeerd.
 


Omzendbrief met betrekking tot het stroomafschakelplan (PCCB/S3/JIM/1234074)

  • Van toepassing vanaf 12/11/2018

Deze omzendbrief heeft tot doel het nodige te doen om ervoor te zorgen dat onderbrekingen in de elektriciteitsvoorziening geen negatieve invloed hebben op de voedselveiligheid.
 


Omzendbrief betreffende het bekomen van een afwijking op de maximale temperatuur van 180°C van vetten en oliën bij het frituren van levensmiddelen(PCCB/S3/VVN/1148069)

Deze omzendbrief heeft als doel de operatoren in te kennis stellen van de wijziging van de procedure voor het bekomen van een afwijking op de maximale temperatuur van 180°C van eetbare oliën en voedingsvetten bij het frituren van levensmiddelen.
 


Omzendbrief met betrekking tot verkoop van levensmiddelen door de producent aan de consument met tussenkomst van een derde voor de organisatie van de levering (PCCB/S3/NDZ/1310092)

  • Van toepassing vanaf 06/07/2018

Deze omzendbrief verduidelijkt het standpunt van het FAVV met betrekking tot voedselveiligheidsaspecten bij de verkoop van levensmiddelen door de geregistreerde producent aan de consument waarbij een derde tussenkomt voor de organisatie van de levering (bijv. transporteurs, afhaalpunten, consumentengroepen die gegroepeerde aankopen doen…).
 


Omzendbrief met betrekking tot de toiletruimten in de distributiesector (PCCB/S3/873367)

De omzendbrief geeft een verduidelijking van de wettelijke vereisten met betrekking tot de inrichting van de toiletruimten in de bedrijfsruimten in de distributiesector.
 


Omzendbrief met betrekking tot de microbiologische analyses van gehakt vlees en vleesbereidingen in de detailhandel (PCCB/S3/VCT/1424950)

Het doel van deze omzendbrief is de aandacht van de operatoren te vestigen op de verplichte microbiologische analyses voor gehakt vlees en vleesbereidingen in de detailhandel. Tevens worden de te nemen maatregelen verduidelijkt in geval van niet-conforme analyseresultaten.
 


Omzendbrief met betrekking tot de verdeling van de controles met betrekking tot de etikettering, de reclame en de samenstelling van levensmiddelen (PCCB/S3/CDP/1463259)

  • Van toepassing vanaf 11/08/2017
  • Bijlage: Verdeling van de expertise tussen het FAVV en de FOD Economie m.b.t. de controles op de etikettering, de reclame en de samenstelling van levensmiddelen.

Deze omzendbrief heeft tot doel toelichting te verschaffen bij de verdeling van de controles met betrekking tot de etikettering, de reclame en de samenstelling van de levensmiddelen tussen de controlediensten van het FOD Economie en de FAVV, vastgelegd in een protocol tussen beide controlediensten.
 


Omzendbrief met betrekking tot gezondheidsclaims voor levensmiddelen (PCCB/S3/CDP/930320)

  • Van toepassing vanaf 01/08/2017

De omzendbrief heeft tot doel toelichting te verschaffen bij de eisen die worden gesteld aan het gebruik van voedings- en gezondheidsclaims op levensmiddelen.
 


Omzendbrief met betrekking tot de bemonsteringsfrequentie voor gehakt vlees en vleesbereidingen en de versoepeling ervan in het kader van verordening (EG) nr. 2073/2005 voor de inrichtingen in de sector verwerking (PCCB/S3/VCT/1367700)

  • Van toepassing vanaf 14/07/2017
  • Bijlage 1: Microbiologische criteria voor gehakt vlees en vleesbereidingen i.k.v. de wettelijke bemonsteringsfrequentie (cfr. verordening (EG) nr. 2073/2005)
  • Bijlage 2: Microbiologische criteria m.b.t. de versoepelde bemonsteringsfrequentie
  • Bijlage 3: Schema bemonsteringsfrequentie

Het doel van deze omzendbrief is de aandacht te vestigen op de bemonsteringsfrequentie voor gehakt vlees en vleesbereidingen met het oog op microbiologische analyses in het kader van de verordening (EG) nr. 2073/2005 en het KB van 26 april 2009 voor de inrichtingen in de sector verwerking.
 


Omzendbrief inzake het gebruik van insecticiden in bedrijven die planten en plantaardige producten opslaan en verwerken (PCCB/S1/JFS/1367728)

  • Van toepassing vanaf 29/06/2017

Deze omzendbrief heeft tot doel te verduidelijken welk type insecticide moet gebruikt worden in functie van het beoogde doel en te herinneren aan de eisen die van toepassing zijn op het gebruik van die producten.


Omzendbrief met betrekking tot de etikettering van een aanbevolen bewaartemperatuur (PCCB/S3/CDP/350561)

In deze omzendbrief worden richtsnoeren aangereikt met betrekking tot de vermelding van door de fabrikanten aanbevolen bewaartemperaturen die niet wettelijk bepaald zijn.
 


Omzendbrief met betrekking tot allergeneninformatie (PCCB/S3/CDP/1249145)

  • Van toepassing vanaf 13/12/2014
  • Bijlage 1: Procedure bij mondelinge overdracht van de allergeneninformatie voor niet-voorverpakte levensmiddelen.
  • Bijlage 2 : Verordening (EU) nr. 1169/2011 van het Europees Parlement en de Raad van 25/10/2011 - Geconsolideerde wetgeving raadplegen.
  • Bijlage 3: KB van 17/07/2014

Deze omzendbrief heeft als doel uitleg te verschaffen bij de nieuwe regels met betrekking tot :
- de vermelding van allergenen van voorverpakte levensmiddelen en
- het meedelen van allergeneninformatie voor niet-voorverpakte levensmiddelen.
 


Omzendbrief met betrekking tot bemonsteringsschema's bij het testen aan de hand van microbiologische criteria (PCCB/S3/VCT/1046469)

  • Van toepassing vanaf 08/05/2013
  • Bijlage

Deze omzendbrief heeft als doel de aandacht te vestigen op de door de exploitanten van levensmiddelenbedrijven toe te passen bemonsteringsschema's zoals voorgeschreven in verordening (EG) nr. 2073/2005 inzake microbiologische criteria voor levensmiddelen.
 


Omzendbrief betreffende het gebruik van technische hulpstoffen bij de bereiding van levensmiddelen (PCCB/S3/CHX/1018782)

  • Van toepassing vanaf 13/03/2013
  • Bijlage 1: Gedragscode
  • Bijlage 2: Richtlijnen van de Codex Alimentarius Commissie (CAC/GL 75-2010)
  • Bijlage 3: Advies 13-2011 van het Wetenschappelijk Comité van het FAVV

Deze omzendbrief heeft tot doel de operatoren in de voedingssector te herinneren aan hun wettelijke verplichtingen op gebied van het gebruik van technische hulpstoffen.
 


Omzendbrief met betrekking tot de traceerbaarheid bij het verzenden van levensmiddelen van dierlijke oorsprong (PCCB/S2/GDS/891700)

  • Van toepassing vanaf 01/07/2012

De omzendbrief vestigt de aandacht op de reglementaire vereisten m.b.t. de documenten die om traceerbaarheidsredenen vereist zijn bij het verzenden van levensmiddelen van dierlijke oorsprong.
 


Omzendbrief met betrekking tot verordening (EG) nr. 10/2011 van de Commissie van 14/01/2011 betreffende materialen en voorwerpen van kunststof bestemd om met levensmiddelen in contact te komen (PIM) (PCCB/S3/662562)

  • Van toepassing vanaf 31/05/2011
  • Bijlage: Verordening (EG) 10/2011

In de omzendbrief word de reglementering inzake kunststoffen, Verordening (EG) nr. 10/2011 van de Commissie van 14/01/2011 betreffende materialen en voorwerpen van kunststof bestemd om met levensmiddelen in contact te komen (PIM), toegelicht.